«بيغسلوا الفراخ فوق البلاعة».. تحرك عاجل من سلامة الغذاء ضد مطعم في بهتيم | فيديو

عقب تداول مقطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي يُظهر قيام أحد المطاعم بمنطقة بهتيم التابغة لمدينة شبرا الخيمة بمحافظة القليوبية بغسل الدجاج فوق بلاعة الصرف الصحي، تحركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء للتحقق من الواقعة، حيث نفذت الفرق الرقابية المختصة حملة تفتيشية مفاجئة على المطعم، للوقوف على مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والقواعد المنظمة لتداول الأغذية.

وأثارت الممارسات الظاهرة في الفيديو تساؤلات بشأن إجراءات النظافة وسلامة تداول الدواجن داخل المنشآت الغذائية، خاصة أن التعامل مع اللحوم والدواجن يتطلب الالتزام بضوابط صحية دقيقة، لتجنب تعرضها لمصادر التلوث والحفاظ على سلامة الأغذية المقدمة للمستهلكين.

حملة مفاجئة ترصد مخالفات داخل المطعم

وأسفرت أعمال التفتيش التي نفذتها الفرق الرقابية عن رصد مخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وعلى إثر ذلك تم تحرير محضر بالمخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وفقًا لما أعلنته الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وتأتي هذه التحركات في إطار الدور الرقابي الذي تقوم به الهيئة لمتابعة المنشآت الغذائية، والتحقق من مدى التزامها بالمعايير والاشتراطات المطلوبة، إلى جانب التعامل مع البلاغات والوقائع التي تستدعي الفحص الميداني واتخاذ الإجراءات المناسبة وفقًا لنتائج التفتيش.

سلامة الغذاء تواصل الرقابة على المنشآت الغذائية

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية على المنشآت العاملة في تداول الأغذية، مع متابعة الشكاوى والبلاغات الواردة إليها، وفحصها ميدانيًا للتأكد من حقيقة المخالفات واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها.

وتهدف هذه الجهود إلى تعزيز الرقابة على تداول الأغذية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الأساسية التي تحمي صحة المواطنين، فضلًا عن الحد من الممارسات المخالفة داخل المطاعم والمنشآت الغذائية المختلفة.

طرق الإبلاغ عن مخالفات سلامة الغذاء

ودعت الهيئة المواطنين إلى المشاركة في جهود الرقابة والإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الأغذية أو تداولها داخل المنشآت، من خلال قنوات التواصل الرسمية، والتي تشمل الخط الساخن 19565، وخدمة المواطنين عبر الاتصال أو واتساب على الرقم 01555771100، والبريد الإلكتروني consumer.complain@nfsa.gov.eg.

كما يمكن تقديم الشكاوى عبر البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة مـــن هــنـــا ، أو الاتصال بالخط الساخن للمنظومة على الرقم 16528.

وأعربت الهيئة عن تقديرها لتعاون المواطنين وحرصهم على الإبلاغ عن المخالفات، مؤكدة أن مشاركة الجمهور تسهم في تعزيز فاعلية الرقابة وتسريع الاستجابة للبلاغات، بما يدعم جهود حماية المستهلكين والحفاظ على سلامة الغذاء.