خبز ناقص الوزن يشعل حملة تموينية في شبراخيت.. 10 مخالفات بالمخابز

شنت إدارة تموين شبراخيت بمحافظة البحيرة، اليوم الأربعاء 9 سبتمبر 2026، حملة تموينية مكثفة على المخابز والأنشطة التجارية بنطاق مركز ومدينة شبراخيت، وذلك في إطار تكثيف الحملات الرقابية لضبط الأسواق والتأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات والضوابط القانونية المقررة.

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، وتعليمات المهندس محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، وتوجيهات الأستاذة سهير زعتر، بشأن استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز وكافة الأنشطة التجارية، والتأكد من وصول الدعم إلى مستحقيه، والتزام أصحاب المخابز بالمواصفات والأوزان والأسعار المقررة.

ضبط مخابز تنتج خبزًا ناقص الوزن

وأسفرت الحملة الرقابية التي نفذتها إدارة تموين شبراخيت عن تحرير 3 تقارير ضد مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن، حيث تراوحت نسبة النقص في وزن الرغيف بين 8 و19 جرامًا، بالمخالفة للمواصفات والأوزان القانونية المقررة لإنتاج الخبز المدعم.

وتأتي هذه المخالفات ضمن الحالات التي تتابعها الأجهزة التموينية بشكل مستمر، في إطار إحكام الرقابة على المخابز والتأكد من التزامها بإنتاج الخبز وفق الأوزان والمواصفات المحددة، وعدم التلاعب بحقوق المواطنين.

مخالفات في الإعلان عن الأسعار ومواعيد التشغيل
كما حررت الحملة 3 تقارير ضد مخابز بسبب عدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، وكذلك عدم الإعلان بشكل واضح عن سعر الرغيف ووزنه، بما يخالف التعليمات والاشتراطات المنظمة لعمل المخابز.

وشددت الأجهزة التموينية على أهمية التزام أصحاب المخابز بوضع البيانات والمعلومات المقررة في أماكن واضحة أمام المواطنين، بما يضمن الشفافية ويسهم في الحد من أي محاولات للتلاعب أو مخالفة القرارات التموينية.

مخالفات تتعلق بالنظافة وإيصالات صرف الخبز

وفي إطار متابعة الاشتراطات الصحية والنظافة داخل المخابز، أسفرت الحملة عن تحرير تقريرين ضد مخبزين لعدم نظافة أدوات العجين، وذلك بالمخالفة للاشتراطات الصحية الواجب توافرها داخل أماكن إنتاج وتداول الخبز.

كما تم تحرير تقريرين ضد مخبزين لعدم إعطاء بون صرف الخبز للمواطنين، وهو ما يمثل مخالفة للتعليمات المنظمة لعملية صرف الخبز المدعم، ويؤثر على حق المواطن في الحصول على بيان واضح بعملية الصرف.

استمرار الحملات الرقابية بشبراخيت

وأكدت إدارة تموين شبراخيت استمرار الحملات الرقابية على المخابز والأسواق وكافة الأنشطة التجارية بنطاق المركز والمدينة، بهدف التأكد من الالتزام بالقرارات التموينية، وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

وجاءت الحملة برئاسة وتحت إشراف محمد موسى، مدير إدارة تموين شبراخيت، وبالتنسيق مع خالد عشيبة، رئيس الرقابة، وبمشاركة بشير المحلاوي، الموظف بالإدارة.

وتواصل الأجهزة التموينية بمحافظة البحيرة حملاتها لضبط الأسواق ومتابعة المخابز والمنشآت التجارية، والتأكد من الالتزام بالأوزان والأسعار والمواصفات القانونية، بما يسهم في حماية حقوق المواطنين والحفاظ على جودة السلع والخدمات المقدمة لهم.