محافظ البحيرة تتابع تداول القمح بكفر الدوار وتؤكد حماية المخزون الاستراتيجي

جولة ميدانية لمتابعة منظومة القمح

أجرت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، جولة تفقدية داخل شونة البنك الزراعي المصري المركزية بمدينة كفر الدوار، في إطار المتابعة المستمرة لمنظومة تداول القمح المحلي بالشون والصوامع، للاطمئنان على انتظام سير العمل ومتابعة مراحل صرف الأقماح إلى المطاحن، بما يضمن استمرار إنتاج الدقيق اللازم لتوفير الخبز للمواطنين، باعتبار القمح من أهم المحاصيل الاستراتيجية التي تمثل ركيزة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي.

استعراض مراحل الاستلام والتداول

وخلال الجولة، اطلعت المحافظ على آليات العمل داخل الشونة، حيث استمعت إلى شرح تفصيلي حول الإجراءات المتبعة منذ استقبال الأقماح وحتى صرفها للمطاحن. وشمل العرض مراحل الفحص والوزن، والتسجيل الإلكتروني للكميات الواردة، بالإضافة إلى آليات التداول والتوزيع على مطاحن قطاع الأعمال العام وعدد من مطاحن القطاع الخاص، وفق خطة تشغيل تضمن انتظام العمل والحفاظ على جودة المحصول.

10 آلاف طن ونسبة إشغال كاملة

كما تابعت محافظ البحيرة حركة التداول داخل الشونة، والتي استقبلت منذ انطلاق موسم توريد القمح المحلي نحو 10 آلاف طن، فيما وصلت نسبة الإشغال بها إلى 100%. ويجري حاليًا صرف الكميات المخزنة بصورة منتظمة إلى المطاحن، وفق البرامج الزمنية المحددة، لضمان استمرار عمليات إنتاج الدقيق وتلبية احتياجات منظومة الخبز المدعم دون أي معوقات.

توجيهات مشددة للحفاظ على المحصول

وأكدت الدكتورة جاكلين عازر ضرورة الالتزام الكامل بضوابط التداول والتخزين الآمن، مع إحكام تغطية الأقماح المخزنة وحمايتها من التقلبات الجوية، واتخاذ جميع الإجراءات التي تمنع حدوث أي فاقد خلال مراحل النقل أو التداول. كما شددت على أهمية الالتزام بسرعة صرف الكميات للمطاحن وفق الجداول المعتمدة، بما يحافظ على جودة القمح ويعزز كفاءة منظومة الإمداد.

متابعة مستمرة لدعم الأمن الغذائي

وأوضحت محافظ البحيرة أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تواصل تنفيذ الجولات الميدانية على جميع مواقع تخزين وتداول القمح، لمتابعة انتظام العمل والتأكد من تطبيق معايير الجودة والسلامة في مختلف المراحل، مشيرة إلى أن هذه المتابعات تأتي في إطار دعم جهود الدولة للحفاظ على المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية، وضمان توفير الدقيق اللازم لإنتاج الخبز بصورة منتظمة، بما يحقق الأمن الغذائي ويخدم احتياجات المواطنين في مختلف أنحاء المحافظة.