شهدت أسواق الدواجن والطيور في مصر اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي، مع فروق طفيفة بين أسعار المزرعة وسوق التجزئة، في حين حافظت أسعار البيض على مستوياتها دون تغييرات كبيرة.
أسعار الدواجن الرئيسية
- الفراخ البيضاء: 60–61 جنيهًا للكيلو في المزرعة، و70–71 جنيهًا للمستهلك.
- الفراخ الساسو: 98–103 جنيهات للكيلو في البورصة، و108–109 جنيهات للمستهلك.
- الفراخ البلدي: 119–120 جنيهًا في البورصة، و129–130 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الأجزاء (التجزئة)
- البانية: 180–200 جنيه للكيلو
- الوراك: 75–85 جنيهًا
- الصدور: 95–110 جنيهات
- الأجنحة: 65–72 جنيهًا
- الهياكل: 35–40 جنيهًا
أسعار الطيور الأخرى
- البط المزرعة: 80–90 جنيهًا
- البط المسكوفي: 95–110 جنيهات
- الأرانب: 95–105 جنيهات
- الرومي: 95–120 جنيهًا
- الحمام (الزوج): 120–150 جنيهًا
- السمان (الزوج): 30–40 جنيهًا
أسعار الكتاكيت
- الأبيض شركات: 25–33 جنيهًا
- الأبيض قطعان: 20–20.5 جنيهًا
- الساسو بيور: 21–22 جنيهًا
- الساسو عادي: 19–20 جنيهًا
أسعار البيض
- البيض الأبيض جملة: 142–144 جنيهًا للكرتونة
- البيض الأحمر جملة: 145–150 جنيهًا
- البيض البلدي جملة: 135–142 جنيهًا
يشير السوق إلى أن الأسعار تحافظ على توازنها مدعومة بتوافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي، مع وجود فارق طبيعي بين المزرعة والتجزئة نتيجة تكاليف النقل والتوزيع. ويتوقع تجار الدواجن استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، مع إمكانية حدوث تراجعات طفيفة لبعض الأنواع إذا استقرت أسعار الأعلاف وانخفضت تكلفة التشغيل للمربين.
