وزير الزراعة: الصادرات الزراعية المصرية تقفز إلى 9.3 مليون طن

أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الرقعة الزراعية في مصر ارتفعت إلى نحو 10.5 مليون فدان، مقابل 9 ملايين فدان عام 2014، فيما قفزت الصادرات الزراعية إلى 9.3 مليون طن عام 2026، مقارنة بنحو 4.3 مليون طن قبل 12 عامًا، مشيرًا إلى استهداف زيادة المساحة الزراعية إلى أكثر من 12 مليون فدان، وتجاوز الصادرات 10 ملايين طن بحلول عام 2030.

جاء ذلك خلال مشاركة وزير الزراعة في جلسة «الأمن الغذائي والمائي.. تحديات اليوم وضمانات المستقبل»، ضمن فعاليات اليوم الثالث من منتدى مصر 2026، بتشريف الرئيس عبد الفتاح السيسي، وبحضور الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، وعدد من الوزراء والمسؤولين والخبراء وممثلي مجلس النواب.

وشارك في الجلسة الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، والدكتور بهاء الغنام، رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، والنائب إيهاب منصور، وكيل لجنة القوى العاملة بمجلس النواب، والنائب عبد المنعم إمام، رئيس حزب العدل وعضو مجلس النواب، والدكتور أحمد رمضان، المدرس بكلية الزراعة في جامعة الفيوم، و عيد مرسال، رئيس النقابة العامة للعاملين بالزراعة والري والصيد واستصلاح الأراضي.

5 محاور رئيسية لتعزيز الأمن الغذائي في مصر

وأوضح فاروق أن جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي ترتكز على خمسة محاور رئيسية، تشمل التوسع الأفقي وزيادة المساحات الزراعية، والتوسع الرأسي وتحسين السلالات والأصناف الزراعية، وتنمية الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، وتعزيز القدرة التنافسية للصادرات الزراعية، إلى جانب تطوير منظومة الإرشاد الزراعي والتحول الرقمي.

وأشار إلى أن مشروعات استصلاح الأراضي والتوسع الزراعي أسهمت في إضافة نحو 1.5 مليون فدان إلى الرقعة الزراعية منذ عام 2014، بالتوازي مع التوسع في تطبيق نظم الزراعة الحديثة والري الذكي، وتحسين كفاءة استخدام الموارد المتاحة.

وتستهدف الدولة رفع المساحة الزراعية إلى أكثر من 12 مليون فدان بحلول عام 2030، من خلال التعاون بين وزارة الزراعة وجهاز مستقبل مصر والمشروعات القومية، وتوفير مستلزمات الإنتاج والدعم الفني، وإجراء دراسات صلاحية التربة، وإنشاء محطات للميكنة الزراعية الحديثة.

التوسع الرأسي يرفع إنتاجية الفدان والمحاصيل الاستراتيجية

وأكد وزير الزراعة أن مشروعات التوسع الرأسي ساعدت على زيادة إنتاجية الفدان وتعظيم العائد من وحدة المساحة، لترتفع المساحة المحصولية إلى 17.5 مليون فدان، مقارنة بنحو 15 مليون فدان عام 2014، بما يعكس تحسن كفاءة استخدام الأراضي الزراعية والتوسع في تطبيق التركيب المحصولي المناسب.

وكشف فاروق عن ارتفاع إنتاجية فدان القمح من 14 إلى 20 أردبًا، والذرة من طنين إلى 3 أطنان، وبنجر السكر من 30 إلى 45 طنًا، والأرز من 2.5 إلى 4.5 طن، في إطار جهود تحسين الأصناف الزراعية وتطوير الممارسات المستخدمة في الإنتاج.

وأضاف أن الوزارة نجحت في استنباط وتسجيل 77 صنفًا من المحاصيل الحقلية الاستراتيجية خلال عام 2026، مقابل 28 صنفًا عام 2014، مع استهداف الوصول إلى 100 صنف بحلول عام 2030. كما سجلت 51 صنفًا من محاصيل الخضر منذ عام 2020، وتستهدف زيادة العدد إلى أكثر من 60 صنفًا خلال السنوات المقبلة.

ولفت إلى التوسع في إنتاج التقاوي المحسنة واستنباط أصناف عالية الإنتاجية وموفرة للمياه وأكثر قدرة على تحمل التغيرات المناخية، إلى جانب تعزيز الشراكة مع القطاع الخاص من خلال إنشاء شركة التحالف العربي لإنتاج تقاوي البطاطس، وتأسيس شركة «أركو» لاستنباط وتسويق الهجن المحلية.

زيادة المساحات الموفرة للمياه وتطوير الميكنة الزراعية

وأوضح فاروق أن المساحات التي تطبق الممارسات الزراعية المرشدة للمياه ارتفعت من 836 ألف فدان عام 2014 إلى 2.4 مليون فدان عام 2026، مع استهداف الوصول إلى 3.4 مليون فدان بحلول عام 2030.

وتشمل هذه الممارسات الزراعة على المصاطب، والتسوية بالليزر، وإضافة الجبس الزراعي، والحرث تحت التربة، فضلًا عن التوسع في استخدام الميكنة الزراعية الحديثة. وارتفع عدد الآلات والمعدات الزراعية من 3500 آلة عام 2024 إلى 4000 آلة عام 2026، مع استهداف الوصول إلى 5000 آلة بحلول عام 2030.

وأشار الوزير إلى أن الدولة حرصت كذلك على تحفيز المزارعين من خلال رفع أسعار توريد المحاصيل الاستراتيجية، إذ ارتفع سعر توريد أردب القمح من 420 جنيهًا عام 2014 إلى 2500 جنيه عام 2026، وسعر طن بنجر السكر من 275 جنيهًا إلى 2000 جنيه، وطن قصب السكر من 400 جنيه إلى 2500 جنيه خلال الفترة نفسها.

ارتفاع إنتاج القمح والسلع الزراعية وزيادة الاكتفاء الذاتي

وقال وزير الزراعة إن إنتاج القمح ارتفع من 8.7 مليون طن عام 2014 إلى 11 مليون طن عام 2026، مع استهداف الوصول إلى 12.5 مليون طن بحلول عام 2030. كما زاد إنتاج بنجر السكر من 11 مليون طن إلى 17 مليون طن، والبطاطس من 4.6 مليون طن إلى 10 ملايين طن، والبصل من 2.3 مليون طن إلى 4.6 مليون طن، إلى جانب زيادة إنتاج عدد من المحاصيل، من بينها الفول وفول الصويا والسمسم والفول السوداني والطماطم.

وأوضح فاروق أن التوسع الأفقي والرأسي أسهم في تعزيز الاكتفاء الذاتي من الخضر والفاكهة، وتقليل الاعتماد على استيراد بعض السلع، من بينها القمح والسكر، فضلًا عن زيادة الصادرات الزراعية الطازجة والمصنعة، التي أشار إلى وصول قيمتها إلى 11.5 مليار دولار.

وأضاف أن مصر تحتل المركز الأول عالميًا في تصدير الموالح والفراولة المجمدة، والمركز الثالث عالميًا في تصدير الفراولة الطازجة، كما تحتل المركز السادس عالميًا في إنتاج الخضروات، بإنتاج يصل إلى 24 مليون طن.