أسعار السلع اليوم.. ارتفاع الجبن والسكر وتراجع اللحوم

شهدت أسعار سلعة أساسية في الأسواق المصرية، اليوم الأحد 16 أغسطس 2026، تحركات متباينة بين الارتفاع والانخفاض، وفق أحدث بيانات صادرة عن «بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية» التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

وسجلت بعض المنتجات زيادات ملحوظة، في مقدمتها السكر والدقيق والفول والجبن، بينما تراجعت أسعار سلع أخرى، أبرزها اللحوم والعدس والمكرونة وزيت الذرة.

تحركات متفاوتة في أسعار السلع

أظهرت البيانات الرسمية أن متوسط سعر كيلو الأرز المعبأ بلغ نحو 35.40 جنيه، بزيادة قدرها قرشان مقارنة بمستواه السابق، فيما ارتفع سعر كيلو الفول المعبأ إلى 66 جنيهًا، مسجلًا زيادة بلغت 1.60 جنيه.

كما صعد متوسط سعر كيلو الدقيق المعبأ إلى 28.64 جنيه، بارتفاع قدره 2.59 جنيه، وهو ما يعكس استمرار التغيرات اليومية في أسعار المنتجات الغذائية.

السكر والزيوت يسجلان زيادات

واصلت بعض السلع الأساسية تسجيل زيادات خلال تعاملات اليوم، إذ ارتفع متوسط سعر كيلو السكر المعبأ إلى 38.38 جنيه، بزيادة وصلت إلى 4.10 جنيه.

كما سجل لتر زيت عباد الشمس نحو 105.67 جنيه، بارتفاع قدره 1.84 جنيه، في حين شهد سعر البيضة البلدي الواحدة زيادة بلغت 45 قرشًا، ليصل متوسط سعرها إلى 5.37 جنيه.

تراجع المكرونة والعدس واللحوم

في المقابل، شهدت سلعة أخرى تراجعًا في متوسط أسعارها، حيث انخفض سعر كيلو المكرونة المعبأة إلى 22.41 جنيه، بتراجع قدره 6.53 جنيه.

كما سجل كيلو العدس المعبأ نحو 69.68 جنيه، منخفضًا بمقدار 4.77 جنيه، بينما تراجع متوسط سعر كيلو اللحوم الطازجة إلى 438.72 جنيه، بانخفاض بلغ 5.82 جنيه مقارنة بأسعار أمس.

الجبن والدواجن يرتفعان في الأسواق

وشملت الزيادات أيضًا منتجات الألبان والجبن، إذ وصل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض إلى 144.88 جنيه، مرتفعًا بنحو 5.62 جنيه، بينما سجل كيلو الجبن الرومي 294.32 جنيه، بزيادة قدرها 4.48 جنيه.

كذلك ارتفع متوسط سعر كيلو الدواجن الطازجة إلى 99.10 جنيه، بزيادة بلغت 2.30 جنيه، في حين سجل كيلو اللبن السائب 33.36 جنيه بزيادة طفيفة قدرها 18 قرشًا.

تفاوت بين الأسعار اليومية

وسجلت سلعة أخرى تحركًا لافتًا، حيث بلغ متوسط سعر زيت الذرة 122.31 جنيه للتر، بانخفاض قدره 2.74 جنيه، بينما وصل سعر كيلو الأرز السائب إلى 28.60 جنيه، بزيادة 35 قرشًا.

أما الفول السائب فسجل نحو 54.44 جنيه، متراجعًا 7 قروش. كما شهد المسلي الصناعي انخفاضًا كبيرًا، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 117.46 جنيه، بتراجع بلغ 96 جنيهًا.

وأكدت البيانات أن الأسعار الواردة تمثل متوسطات على مستوى الأسواق، وقد تختلف من منطقة إلى أخرى ومن متجر لآخر بحسب ظروف البيع وتكاليف النقل والتوزيع.

وتستمر متابعة حركة أسعار سلعة الغذائية يوميًا من جانب المواطنين، خاصة مع اختلاف مستويات الطلب والعرض وتغيرات تكلفة الإنتاج والتوزيع.