حسمت شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية الجدل المُثار مؤخرًا حول احتمالية قفز أسعار الطماطم في الأسواق المصرية لتصل إلى 45 جنيهًا للكيلو خلال شهر أكتوبر.
وأكدت الشعبة أن هذه الأنباء مجرد توقعات غير دقيقة وشائعات لا تعكس واقع المعروض في الأسواق المحلية، مشددة على استقرار عمليات الإنتاج وضخ الكميات دون أي نقص.
أسباب التذبذب المؤقت في أسعار الطماطم
أوضح حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية، أن التحركات السعرية الأخيرة تُعد أمرًا طبيعيًا يتكرر سنويًا خلال هذه الفترة. وأشار إلى أن السبب الرئيسي يعود إلى مرحلة الانتقال بين العروة الصيفية والعروة الشتوية، وهي فترة فاصلة بين انتهاء موسم زراعي وبداية آخر.
وأضاف نجيب أن هذه الفترة الانتقالية تشهد عادة ارتفاءً مؤقتًا في الأسعار يستمر لمدة تتراوح بين 15 و20 يومًا فقط. وعقب هذه الفترة، تبدأ أسعار الطماطم في الهبوط والتوازن مجددًا مع تدفق إنتاج المحافظات المختلفة وتوفر كميات أكبر في سوق الجملة والتجزئة.
أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة والتجزئة
استعرض نائب رئيس الشعبة خريطة الأسعار الفعلية للطماطم في الوقت الحالي، مؤكدًا أن الأسعار جاءت كالتالي:
سعر كيلو الطماطم في سوق الجملة: يتراوح ما بين 10 إلى 15 جنيهًا.
سعر كيلو الطماطم للمستهلك (التجزئة): يتراوح ما بين 14 إلى 20 جنيهًا.
وأكد أن الطماطم متوفرة بوفرة في جميع المنافذ الثابتة والمتحركة، وكذلك في الأحياء الشعبية والمجمعات الاستهلاكية، مما ينفي وجود أي أزمة في التوريد أو سلاسل الإمداد.
تحذيرات من تخزين الطماطم والانقاد وراء الشائعات
وجّهت شعبة الخضراوات رسالة طمأنة وإعادة توجيه للمواطنين، حذرت فيها من السلوكيات الشرائية غير المبررة مثل تخزين الطماطم. وأكدت أن الانسياق وراء الشائعات والتوقعات غير المستندة إلى أرقام رسمية يخلق حالة من القلق وعدم الاستقرار، وقد يستغلها بعض التجار لتحقيق أرباح غير مشروعة.
كما شدد نجيب على أن آليات العرض والطلب هي المحرك الأساسي للسوق، وأن الإنتاج مستمر خلال شهري أكتوبر ونوفمبر، مما يضمن تلبية احتياجات الاستهلاك المحلي بكفاءة.
الرقابة على الأسواق وموقف التصدير
تطرق نائب رئيس الشعبة إلى دور الأجهزة التنفيذية، مشيرًا إلى وجود رقابة صارمة على الأسواق من قبل وزارة التموين والتجارة الداخلية والجهات المعنية بسلامة الغذاء. وأوضح أنه في حال ظهور أي مؤشرات لأزمة حقيقية، سيتم الإعلان عنها بكل شفافية واتخاذ التدابير اللازمة.
كما لفت إلى أن مصر تحقق زيادة ملموسة في صادرات الخضراوات والفاكهة لمختلف دول العالم. وعلى الرغم من نشاط التصدير، إلا أن التدخلات الحكومية سريعة وحاسمة عند الضرورة — مثل دراسة وقف التصدير مؤقتًا إذا دعت الحاجة — وهو أمر غير مطروح حاليًا في ظل وفرة الإنتاج المحقق.
