محافظ الإسكندرية ورئيس الجامعة يفتتحان المركز الخدمي التعليمي لسلسلة قيمة الطماطم

شهد المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، والدكتور أحمد عادل عبد الحكيم، القائم بأعمال رئيس جامعة الإسكندرية، افتتاح المركز الخدمي التعليمي لسلسلة قيمة الطماطم بكلية الزراعة، بطاقة إنتاجية تبلغ 4 أطنان كل 8 ساعات، وبتكلفة إجمالية قدرها 1.3 مليون يورو لخط الإنتاج والمعدات، بالإضافة إلى مساهمة جامعة الإسكندرية بنحو 45 مليون جنيه في أعمال التجهيزات والبنية التحتية للمركز، وذلك في إطار التعاون بين جامعة الإسكندرية ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (UNIDO) والوكالة الإيطالية للتنمية والتعاون.

حضر الافتتاح الدكتورة عفاف العوفي، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتورة هبة سلامة، عميد كلية الزراعة، والسفير ساشو بودليسنيك، سفير جمهورية سلوفينيا، والدكتور أحمد مغاوري، مساعد وزير الصناعة للتعاون الدولي، والدكتور باتريك جيلابير، ممثل منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية، والدكتور تيبيرو كياري، مدير الوكالة الإيطالية للتنمية والتعاون، إلى جانب عدد من عمداء ووكلاء كليات ومعاهد جامعة الإسكندرية، وممثلي الجهات الدولية الشريكة، وأعضاء هيئة التدريس والباحثين بكلية الزراعة.

ويُعد المركز أول منشأة تعليمية وتطبيقية متخصصة في تصنيع الطماطم الكاملة المقشرة والطماطم المقشرة المقطعة داخل مؤسسة جامعية مصرية، ويهدف إلى دعم الصناعات الغذائية وتعظيم القيمة المضافة للمحاصيل الزراعية، إلى جانب تدريب وتأهيل الطلاب والخريجين والكوادر الفنية على أحدث تقنيات التصنيع الغذائي، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي ودعم التنمية المستدامة.

وفي كلمته، أكد المحافظ أن إطلاق أول خط إنتاج للطماطم المقشرة محليًا من داخل كلية الزراعة يمثل خطوة مهمة نحو توطين الصناعات الغذائية وتعزيز الأمن الغذائي وتقليل الاعتماد على الواردات، فضلًا عن تعميق التصنيع المحلي وتعظيم القيمة المضافة للمنتج المصري، مشيرًا إلى أن المشروع ثمرة تعاون ناجح بين مؤسسات الدولة والجامعات والمنظمات الدولية.

وأضاف أن المركز يمثل إضافة قوية لقطاع الصناعات الغذائية بالإسكندرية، ويفتح المجال أمام إنتاج منتجات كانت تعتمد على الاستيراد، بما يسهم في دعم الاقتصاد الوطني وتوفير فرص تدريب وتأهيل للشباب والخريجين وفق أحدث المعايير، مؤكدًا حرص المحافظة على دعم المشروعات التنموية والبحثية.

ومن جانبه، أكد القائم بأعمال رئيس جامعة الإسكندرية أن المركز يمثل نموذجًا متكاملًا يربط بين التعليم والبحث العلمي والتطبيق العملي، ويسهم في تطوير قطاع التصنيع الغذائي، مشيدًا بالشراكة مع منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية والوكالة الإيطالية للتنمية والتعاون، ومؤكدًا أن المشروع يعزز جاهزية الخريجين لسوق العمل ويدعم توجه الدولة نحو الأمن الغذائي.

كما أوضحت عميد كلية الزراعة أن تكلفة خط الإنتاج بلغت 1.3 مليون يورو بتمويل من الوكالة الإيطالية، فيما ساهمت الجامعة بنحو 45 مليون جنيه في أعمال التجهيزات والبنية التحتية، مشيرة إلى أن المركز يمثل إضافة نوعية في مجال سلاسل القيمة الزراعية ودعم التنمية المستدامة.

وأكد ممثلو الجهات الدولية المشاركة أن المشروع يعكس قوة التعاون بين مصر وشركائها الدوليين، ويمثل نموذجًا ناجحًا لربط البحث العلمي بالإنتاج ودعم الاقتصاد الأخضر والتنمية المستدامة، فيما استعرض ممثل منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية أبرز إنجازات مشروع سلسلة قيمة الطماطم ودوره في دعم التصنيع الزراعي وتعزيز القيمة المضافة.