تعتبر البسبوسة الصيامية واحدة من الوصفات الأكثر شهرة والتي يتطلع الكثيرون إلى معرفة طريقة تحضيرها قبل بدء الصوم الكبير في 11 مارس 2024.
طريقة سهلة لتحضير البسبوسة الصيامي
وقد قدمت الشيف سالي فؤاد طريقة سهلة لتحضير البسبوسة الصيامية في 10 دقائق، ويمكن الاطلاع على التفاصيل في التقرير التالي.
تتكون وصفة البسبوسة الصيامية من عدة مكونات أساسية، وتشمل:
- كوب من السميد.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب وربع من الفستق الحلبي المطحون.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ويمكن تحضير شربات البسبوسة الصيامية عن طريق خلط السكر والماء وعصير الليمون معًا، وتغليتها على النار لمدة خمس دقائق، ثم تركها تبرد تمامًا.
خطوات تحضير البسبوسة الصيامي
وفيما يلي خطوات تحضير البسبوسة الصيامية:
- يتم خلط مكونات العجينة معًا حتى يتكون سائل ثقيل.
- يدهن قالب الفرن بالزيت النباتي ويصب العجينة فيه.
- يتم وضع قالب الفرن في فرن مسخن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم تحمير وجه البسبوسة في الفرن وتزيينها بالفستق الحلبي وجوز الهند.
