يعتبر الآيس كريم من الحلويات التي لها فوائد لصحة العضلات والعظام والأسنان، لذا ارتفعت معدلات البحث عن طريقة عمل الآيس كريم في المنزل مثل المحلات، وينشر الخبر لايف في السطور التالية، طريقة عمل آيس كريم بالفواكه.
مكونات الايس الكريم
- 2 كوب من الفواكه المجمدة مثل الفراولة، المانجو، البطيخ، أو الفواكه.
- نصف كوب من الحليب.
- 2 أو 3 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
- ثلج (اختياري لتحسين القوام).
طريقة تحضير آيس كريم بالفواكه
- في البداية نضع الفواكه في الفريزر لتجميدها لمدة عدة ساعات قبل البدء في تحضير الآيس كريم.
- ثم نضع في الخلاط الفواكه المجمدة والحليب.
- نخلط الفواكه على سرعة متوسطة حتى تندمج الفاكهة ويصبح الخليط ناعمًا.
- وبعد ذلك نضيف السكر ومستحضر الفانيليا إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
- نضيف بعض الثلج مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- نضع الآيس كريم في أكواب ونضعه في الفريزر لمدة تتراوح من 2 إلى 3 ساعات على الأقل للحصول على تماسك أفضل.
- وفي النهاية، نقدم أكواب التقديم ونزينها بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.
