يعاني كثيرون من التهابات المفاصل، التي تؤرقهم وتتسبب في إزعاج مستمر لهم، سواء في اليقظة أو المنام.
ولا يوجد نظام غذائي معجزة يمكن أن يعالج التهاب المفاصل، لكن بعض الأبحاث تشير إلى أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في تقليل الأعراض. والتهاب المفاصل مجموعة من الأمراض التي تتميز بتورم وشعور بألم عند لمس واحد أو أكثر من مفاصل الجسم، وأعراضه الأساسية هي ألم المفاصل وتيبسها، وتتفاقم الأمور مع التقدم في العمر.
1. الأسماك الدهنية
2. الكركم
3. الزنجبيل
سواء كنت تشربه مع الشاي أو تضيفه إلى طبق الطعام، فإن الزنجبيل يوفر خصائص طبيعية مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف آلام التهاب المفاصل، وأوصى الطبيب بإدراج ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من الزنجبيل الطازج أو مسحوق الزنجبيل في نظامك الغذائي اليومي.
4. التوت
5. الخضروات الورقية
تعد الخضروات الورقية، بما في ذلك السبانخ واللفت والسلق، مصادر طبيعية للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهاب. لذلك، ينصح الطبيب بإدخال حصة من الخضار الورقية ضمن وجباتك اليومية، مثل السلطات أو العصائر. وخلص الدكتور باتيل إلى أنه في حين أن كمية كل طعام مضاد للالتهابات اللازمة لجني فوائده يمكن أن تختلف اعتمادا على العوامل الفردية مثل العمر والجنس ومستوى النشاط والنظام الغذائي العام، فإن المبادئ التوجيهية العامة يمكن أن تقدم نصيحة عامة