صحة البحيرة تضبط 12 طنًا من الأغذية الفاسدة وتغلق 51 منشأة مخالفة

أكدت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، استمرار تنفيذ الحملات التفتيشية المكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضبط المخالفات والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقوانين المنظمة لتداول الأغذية، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين حفاظًا على الصحة العامة.

حملات رقابية على 2182 منشأة غذائية

ونفذت مديرية الصحة بالبحيرة، برئاسة الدكتور إسلام عساف، من خلال إدارة مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، حملات تفتيشية مكثفة استهدفت عددًا من مراكز المحافظة، شملت إدكو، وحوش عيسى، وأبو المطامير، وكفر الدوار، وكوم حمادة، والتحرير الجنوبي، ودمنهور، وإيتاي البارود، والمحمودية، وشبراخيت.

وأسفرت الحملات عن المرور على 2182 منشأة غذائية، للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية المتداولة.

ضبط 12 طنًا من الأغذية غير الصالحة

وأسفرت الحملات عن ضبط ما يقرب من 12 طنًا من المواد الغذائية متنوعة الأصناف، تبين أنها غير محتفظة بخواصها الطبيعية أو منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

كما جرى إعدام 515 كيلوجرامًا من الأغذية المتغيرة في خواصها الطبيعية وغير الصالحة للاستهلاك، إلى جانب سحب 114 عينة غذائية وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية.

1241 محضرًا وغلق 51 منشأة

وفي إطار تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، حررت فرق التفتيش 1241 محضر مخالفة، تنوعت بين عدم استيفاء الاشتراطات الصحية داخل المنشآت، ومخالفات خاصة بالعاملين في مجال تداول الأغذية.

كما تم غلق 51 منشأة غذائية وإيقاف تشغيلها إداريًا، بسبب العمل دون ترخيص أو لوجود مصادر تلوث تمثل خطرًا على الصحة العامة.

استمرار الحملات لحماية المواطنين

وأكدت محافظة البحيرة أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة متواصلة لإحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، مع استمرار تنفيذ الحملات اليومية بجميع مراكز ومدن المحافظة، لضمان تداول غذاء آمن وسليم، وحماية صحة المواطنين من أي ممارسات قد تهدد سلامتهم.

• اقرأ أيضًا:
• عسل مجهول المصدر في قبضة الرقابة.. ضبط مخزن غير مرخص بأسيوط
• تموين البحيرة.. ضبط 2500 كيلو جبن فاسد ومجهول المصدر بدمنهور
• ضبط طن أغذية فاسدة خلال حملة رقابية بالأسواق فى كوم حمادة