سجلت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ مع ميل للانخفاض في بعض المناطق، مدعومة بتوجيهات وزارة التموين والتجارة الداخلية بطرح الدواجن بأسعار مخفضة.
وتأتي هذه التحركات الإيجابية تزامناً مع التوسع في معارض "أهلاً رمضان" بجميع محافظات الجمهورية لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين.
سعر الفراخ البيضاء والبلدي اليوم للمستهلك
شهدت بورصة الدواجن ثباتاً في سعر التنفيذ، بينما تراجعت الأسعار في المنافذ الحكومية لتصل إلى مستويات قياسية، وجاءت قائمة الأسعار كالتالي:
- الدواجن البيضاء: استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 91 جنيهاً، بينما يصل للمستهلك في الأسواق العادية بنحو 101 جنيه. وفي مفاجأة سارة، أعلنت وزارة التموين توفيرها بسعر 100 جنيه فقط للكيلو داخل المعارض والمنافذ الرسمية.
- الدواجن البلدي: سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 120 جنيهاً، فيما يباع للمستهلك بمتوسط 130 جنيهاً.
- الدواجن الساسو: بلغت قيمتها في أسواق الجملة 105 جنيهات، وتصل للمستهلك بنحو 115 جنيهاً.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
استقرت حركة البيع والشراء في قطاع البيض، حيث جاءت الأسعار للمستهلك على النحو التالي:
طبق البيض الأبيض: سجل 130 جنيهاً (مقابل 115 جنيهاً في الجملة).
طبق البيض الأحمر: سجل 135 جنيهاً (مقابل 120 جنيهاً في الجملة).
معارض "أهلاً رمضان".. تخفيضات تصل لـ 25% بـ 3000 منفذ
أكد الدكتور علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية، أن الدولة نجحت في إيجاد آلية لضبط أسعار الدواجن اليوم من خلال مبادرة "أهلاً رمضان" التي انطلقت تحت رعاية رئيس مجلس الوزراء.
وأوضح أن المبادرة توفر السلع الاستراتيجية بتخفيضات تتراوح بين 15% و25%.
وكشف "عز" عن التوسع الكبير في المبادرة هذا العام لتشمل أكثر من 3000 منفذ وشادر تغطي كافة ربوع مصر، من مرسى مطروح شمالاً وحتى حلايب وشلاتين جنوباً، مروراً بالعريش وكافة محافظات الصعيد والدلتا، لضمان وصول السلع المخفضة لكل مواطن في أقرب نقطة لمحل إقامته.
تنسيق حكومي لضبط الممارسات الاحتكارية
تعتمد المنظومة الحالية على تعاون متكامل بين المحافظات والغرف التجارية ووزارة التموين، حيث توفر الدولة المقرات والمرافق (كهرباء وحراسة) مجاناً، في مقابل التزام التجار بطرح السلع بأسعار مخفضة.
وتساهم هذه الإجراءات بقوة في الحد من الممارسات الاحتكارية وتحقيق انضباط في حركة البيع والشراء قبل ذروة الطلب في شهر رمضان المبارك.
