مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يشهد سوق السلع الغذائية تحولات إيجابية تصب في مصلحة المستهلك، حيث كشفت شعبة الدواجن واتحاد المنتجين عن تفاصيل جديدة تتعلق بـ أسعار البيض والدواجن، تزامناً مع التخفيضات الكبرى التي طرحتها وزارة التموين في معارض "أهلاً رمضان".
أسعار البيض اليوم: لماذا يعتبر السعر الحالي "عادلاً"؟
أوضح الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار البيض تمر بمرحلة استقرار ملحوظة، مشيراً إلى معادلة اقتصادية تربط بين سعر العلف والمنتج النهائي.
سعر كرتونة البيض في المزرعة: سجلت نحو 108 إلى 110 جنيهات، بناءً على سعر كيلو العلف الحالي البالغ 18 جنيهاً.
سعر كرتونة البيض للمستهلك: تتراوح بين 125 و130 جنيهاً، وهي زيادة طبيعية ناتجة عن تكاليف النقل، وهامش ربح التاجر، ونسبة الهدر والكسر.
التوقعات: أكد رئيس الشعبة أن الأسعار الحالية "عادلة" للمنتج والمستهلك، متوقعاً استمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة.
تخفيضات أهلاً رمضان.. الدواجن والسلع الأساسية
في سياق متصل، أعلنت وزارة التموين عن مفاجآت سارة داخل معارض "أهلاً رمضان" لتخفيف العبء عن كاهل الأسر المصرية، وجاءت أبرز ملامح الأسعار كالتالي:
أسعار الدواجن: تم تخفيض سعر كيلو الفراخ المجمدة بنحو 20 جنيهاً في الكيلو الواحد مقارنة بأسعار السوق الخارجي.
ياميش رمضان: سجلت أسعار قمر الدين واللوز والكركديه مستويات موحدة عند 70 جنيهاً للأصناف المذكورة، مع توفير كميات ضخمة تلبي احتياجات كافة المواطنين.
نقاط الخبز: لأول مرة، تتيح الوزارة للمواطنين الحصول على الياميش والبلح والفول السوداني مقابل "نقاط الخبز" الموفرة من البطاقة التموينية.
الزيت والسكر: تلتزم المعارض بطرح الزيت والسكر بنفس أسعار المنظومة التموينية المدعمة دون أي زيادة.
تحذير رسمي من “حمى التخزين”
وجهت شعبة الدواجن نداءً عاجلاً للمواطنين بضرورة عدم تخزين السلع بكميات مبالغ فيها، مؤكدة أن الإنتاج المحلي من الدواجن والبيض يكفي الاستهلاك اليومي ويزيد، وأن التكالب على الشراء هو السبب الرئيسي وراء خلق أزمات مفتعلة ورفع الأسعار بشكل غير مبرر.
