شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 13 سبتمبر 2026 تحديثات جديدة في بورصة الدواجن الرئيسية والأسواق المحلية. وسجلت الأسعار تباينًا ملحوظًا بين سعر المزرعة وتكلفة البيع النهائية للمستهلك، نظرًا لاختلاف مصاريف النقل والهوامش الربحية من منطقة إلى أخرى.
تفاصيل أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن والأسواق
تتفاوت أسعار الدواجن بحسب النوع والمنطقة، وجاءت قائمة الأسعار المحدثة للأنواع المختلفة على النحو التالي:
أسعار الفراخ البيضاء: سجل سعر الكيلو في المزرعة مستويات تراوحت بين 68 و69 جنيهًا، بينما تباع للمستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح بين 70 و78 جنيهًا.
أسعار الفراخ الساسو: حقق سعر الكيلو في المزرعة نحو 105 إلى 106 جنيهات، ليصل إلى المستهلك في المحلات التجارية بسعر يتراوح بين 115 و120 جنيهًا.
أسعار الفراخ البلدي: بلغ سعر الكيلو في المزرعة من 114 إلى 115 جنيهًا، وتراوح سعره في الأسواق للمستهلك بين 125 و130 جنيهًا.
تحذيرات طبية من غسل الفراخ قبل الطبخ
في سياق متصل، حذر خبراء السلامة الغذائية والأطباء من عادة غسل الفراخ بالماء قبل الطبخ. وأوضح الخبراء أن هذه الممارسة المنتشرة تتسبب في نشر بكتيريا "الكامبيلوباكتر" والسالامونيلا الضارة عبر رذاذ المياه المتطاير على أسطح المطبخ والأواني، مما يزيد من فرص التسمم الغذائي. وأكدوا أن الحرارة العالية أثناء الطهي والتسوية الجيدة هي الكفيلة بنسبة 100% بنزع البكتيريا وتطهير الدواجن تمامًا.
حملات تموينية: ضبط فراخ ولحوم فاسدة ببني سويف
على صعيد الرقابة والمتابعة الميدانية للأسواق، شن التموين والطب البيطري بحافظة بني سويف حملة مكبرة أسفرت عن ضبط كميات من الفراخ واللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المطاعم الشهيرة بمنطقة الحمرايا شرق النيل.
وتم التحفظ على المضبوطات ومصادرتها فورًا مع تحرير المحاضر القانونية اللازمة ضد المخالفين لإحالتهم إلى النيابة العامة، وذلك في إطار جهود الدولة للرقابة على جودة الأغذية المقدمة للمواطنين وحماية الصحة العامة.
استقرت أسعار الدواجن والبيض، خلال التعاملات الصباحية، اليوم الأحد الموافق 13 سبتمبر 2026، وذلك في الأسواق والمحال التجارية، وفقا للأسعار المعلنة على بوابة الأسعار الرسمية لرئاسة مجلس الوزراء وبورصة الدواجن الرسمية، ويضاف السعر ما بين 5 إلى 10 جنيهات على كل كيلو في أسواق التجزئة والبيع للمستهلك.
سعر الدواجن البيضاء
تراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء ما بين 68 و69 جنيها بالمزارع، لتباع في الأسواق بسعر يتراوح ما بين 78 و83 جنيها للكيلو.
وسجل سعر كيلو الفراخ الأمهات نحو 65 جنيها، ليصل إلي المستهلك بنحو 80 جنيها.
سعر الدواجن الساسو
وارتفع سعر الدواجن الحمراء الساسو ما بين 112 و113 جنيهات للكيلو فى البورصة، لتباع بالأسواق ما بين 123 و128 جنيهات للكيلو.
سعر الدواجن البلدي
وتراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في الأسواق ما بين 118 و120 جنيها.
أسعار أجزاء الفراخ
ويتراوح سعر كيلو البانيه في الأسواق اليوم بين 220 و240 جنيهًا باختلاف الأسواق والمناطق.
ويتراوح سعر صدور الدجاج، ما بين 200 و205 جنيهات للكيلو.
وتراوح سعر أوراك الدجاج في السوق اليوم ما بين 110 و120 جنيها للكيلو.
وسجل سعر الدبابيس الطازجة في الأسواق اليوم نحو 125 جنيها للكيلو.
وترواح سعر كيلو الكبد والقوانص نحو 75 جنيه.
سعر كرتونة البيض اليوم
سجل سعر كرتونة البيض الأحمر ما بين 100 و115 جنيها الكرتونة.
ويبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 80 إلي 95 جنيهات للكرتونة بأسواق التجزئة.
وسجل سعر البيض البلدي 120 جنيها للكرتونة بسعر الجملة، ويصل للمستهلك بسعر 135 جنيها للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
سجل سعر كتكوت أبيض شركات نحو 30 جنيها.
وسجل سعر كتكوت أبيض قطعان نحو 17.5 جنيها.
وسجل سعر كتكوت ساسو نحو 19 جنيها.
وسجل سعر كتكوت ساسو بيور نحو 20 جنيها.
وسجل سعر كتكوت بلدي حر نحو 6.5 جنيها.
وسجل سعر كتكوت هجين نحو 13 جنيه
وسجل سعر كتكوت جيل ثاني نحو 17 جنيها.
وسجل سعر بط فرنساوي نحو 22 جنيها.
وسجل سعر بط مسكوفي نحو 33 جنيها.
وسجل سعر بط بغال محلي نحو 67 جنيها.
