استقرار أسعار الدواجن اليوم الأربعاء وسعر البانيه يتراجع 40 جنيهاً مع تحركات جديدة للبيض

​شهدت أسعار الدواجن والبيض حالة من الاستقرار النسبي في البورصة الرئيسية والأسواق المحلية صباح اليوم الأربعاء 26 أغسطس 2026. وفي المقابل، أظهرت أسعار البيض توجهات نحو الارتفاع التدريجي مع زيادة الطلب بالتزامن مع قرب انطلاق الموسم الدراسي الجديد.

​أسعار الدواجن اليوم في المزرعة والأسواق

​سجلت حركة تداول الفراخ بمختلف أنواعها المستويات السعرية التالية بين الجملة والتجزئة:

• ​الدواجن البيضاء: سجل سعر الكيلو في المزرعة 58 جنيهاً لتباع للمستهلك النهائي بسعر 72 جنيهاً.

• ​الدواجن الأمهات: ارتفع سعر الكيلو في أرض المزرعة إلى 48 جنيهاً، ويصل للمستهلك بنحو 60 جنيهاً.

• ​الدواجن الساسو (الحمراء): ارتفعت إلى 90 جنيهاً بالمزرعة وتصل للمستهلك بـ 100 جنيه.

• ​الدواجن البلدي: سجل الكيلو 105 جنيهات بالمزرعة وتباع للمستهلك بسعر 120 جنيهاً.

​تراجع ملحوظ في سعر البانيه والأجزاء

​انعكس التغير السعري للقطعيات على أسعار المشتقات الداجنة، حيث شهد سعر كيلو البانيه هبوطاً لافتاً بقيمة قاربت 40 جنيهاً، ليتراوح حالياً في محلات التجزئة بين 160 و190 جنيهاً.

​أما عن بقية الأجزاء:

• ​تراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و90 جنيهاً.

• ​سجل كيلو الأجنحة مستويات بين 70 و80 جنيهاً.

• ​استقر سعر زوج الحمام عند مستويات 190 جنيهاً.

​أسعار البيض بمختلف أنواعه

​استقرت أسعار كرتونة البيض في تداولات الجملة والمستهلك وفق الآتي:

• ​البيض الأبيض: بلغ 85 جنيهاً جملة، ليصل للمستهلك بنحو 105 جنيهات.

• ​البيض الأحمر: سجل 85 جنيهاً جملة، وتباع الكرتونة للمستهلك بسعر 110 جنيهات.

• ​البيض البلدي: بدأ من 100 جنيه جملة، ليصل للمستهلك بسعر 110 جنيهات.

​مقترحات اتحاد المنتجين لدعم السوق وتوازن الأسعار

​في سياق متصل، طالب الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، وزارة التموين بالتدخل العاجل لسحب فائض الإنتاج وتخزينه في الثلاجات للحد من الخسائر وضمان استمرار المربين.

​وأيد الزيني مقترح إضافة الدواجن والبيض لمنظومة الدعم التمويني لتوفير البروتين بأسعار مناسبة واستيعاب المعروض. وعن ملف التصدير، أوضح أنه يُعد هدفاً استراتيجياً هاما للقطاع، إلا أنه لا يمثل حلاً فورياً وسريعاً لمعالجة فائض الإنتاج الحالي.

​مطالبات لـ «التموين» بسحب الفائض وضمه لبطاقات الدعم

​في سياق متصل، طالب الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتدخل السريع لسحب جانب من فائض الإنتاج وتخزينه في الثلاجات للحد من الخسائر المباشرة التي قد تهدد قدرة المربين والمنتجين على الاستمرار.

​مقترح طرح الدواجن على بطاقات التموين:أيد الزيني مقترح إعادة طرح الدواجن والبيض ضمن منظومة الدعم العيني على البطاقات التموينية، مؤكدًا أن هذا الإجراء يُسهم في توفير البروتين الحيواني للمواطنين بأسعار مناسبة، وفي الوقت نفسه يمتص المعروض الزائد ويحقق التوازن داخل السوق المحلي.

​وعن خيار التصدير، أوضح الزيني أن التوسع في التصدير يمثل هدفًا استراتيجيًا لصناعة الدواجن المصرية، إلا أنه يستلزم إجراءات وتنظيمات ولا يمكن اعتماده كحل فوري ومباشر للأزمة الحالية.