شهدت أسواق الدواجن اليوم الاثنين 20 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار
الفراخ البيضاء، وسط متابعة دقيقة من المواطنين الذين يترقبون أي تغير في الأسعار، خاصة مع دخول فصل الشتاء الذي يشهد عادة ارتفاعًا في تكاليف الإنتاج داخل المزارع.
الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 64 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 73 و75 جنيهًا للكيلو، باختلاف المناطق ونوعية المحلات، و هذا الاستقرار يأتي بعد موجة من التذبذب في الأسعار خلال الشهور الماضية بسبب تغيرات في أسعار الأعلاف والطاقة.
من جانبه، أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن هذا الاستقرار في الأسعار يعد طبيعيًا في هذا التوقيت من العام، خاصة مع دخول فصل الشتاء الذي ترتفع فيه تكاليف التدفئة بالمزارع.
وأشار إلى أن أسعار الدواجن خلال الأشهر الماضية تراوحت بين 58 و60 جنيهًا للكيلو في المزارع، وهو ما لم يكن يغطي تكلفة الإنتاج التي بلغت حوالي 68 جنيهًا.
وأضاف أن الأسعار الحالية التي تدور حول 67 إلى 68 جنيهًا تعتبر سعرًا عادلًا يوازن بين مصلحة المربي والمستهلك، حيث تضمن استمرار الإنتاج دون تحميل المواطن أعباء إضافية.
وأكد "السيد" أن الفترة المقبلة قد تشهد زيادة طفيفة في الأسعار، في حال استمرار ارتفاع أسعار السولار وتكاليف التشغيل، مشددًا على ضرورة دعم الصناعة المحلية للحفاظ على توازن السوق وتوفير الدواجن بأسعار مناسبة.