الفراخ بكام؟ أسعار الدواجن اليوم الإثنين 12 يناير 2026 في المزارع والأسواق.. «اشتري وفرح عيالك»

شهدت أسعار الدواجن اليوم الإثنين بمختلف أنواعها حالة من التراجع الملحوظ في المزارع والأسواق المصرية، وذلك بعد موجة من الارتفاعات التي شهدتها البلاد خلال مواسم الأعياد الأخيرة. ويعود هذا الانخفاض إلى الإجراءات الصارمة التي اتخذتها وزارة الزراعة لضبط حركة البيع والشراء وتوفير المعروض، مما ساهم في هبوط سعر الكيلو بنحو 5 جنيهات في الدواجن البيضاء دفعة واحدة.

​أسعار الدواجن اليوم البيضاء والساسو

​سجلت أسعار الدواجن اليوم وخاصة الفراخ البيضاء تراجعاً جديداً، حيث استقر سعر الكيلو داخل المزرعة عند 70 جنيهاً بعدما كان يتجاوز 75 جنيهاً في الأسابيع الماضية، لتصل إلى المستهلك النهائي بمتوسط سعر 85 جنيهاً. وفي سياق متصل، شهدت الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) انخفاضاً هي الأخرى لتسجل 87 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 100 جنيه، بينما استقرت أسعار الدواجن "الأمهات" عند 55 جنيهاً بالمزرعة و70 جنيهاً للمستهلك.

​طفرة في أسعار الفراخ البلدي والبانيه

​على عكس المسار النزولي للدواجن البيضاء، شهدت الفراخ البلدي قفزة مفاجئة اليوم الإثنين، حيث ارتفع سعر الكيلو في المزرعة إلى 110 جنيهات مقارنة بـ 94 جنيهاً بالأمس، لتصل إلى المواطنين في المحلات بسعر 130 جنيهاً. وقد أثر هذا الارتفاع بشكل مباشر على أسعار مشتقات الدواجن، حيث تراوح سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 180 إلى 200 جنيه بحسب المنطقة، فيما سجلت الأوراك سعراً يتراوح بين 80 و90 جنيهاً، ووصل سعر زوج الحمام إلى 170 جنيهاً.

​أسعار كرتونة البيض في الأسواق المصرية

​شهد قطاع البيض تحركاً في الأسعار اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهات (جملة) لتصل إلى المستهلك بسعر 135 جنيهاً. أما البيض الأبيض فقد استقر سعر الجملة عند 110 جنيهات لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهاً، في حين واصل البيض البلدي تصدر القائمة بسعر جملة 135 جنيهاً، ليصل إلى المواطن بسعر 150 جنيهاً للكرتونة.

​اتحاد المنتجين.. فائض في الإنتاج وتوجه نحو التصدير

​أوضح المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الدولة المصرية تمتلك حالياً فائضاً في إنتاج الدواجن والبيض يتجاوز الاحتياجات المحلية، مما يفتح الباب بقوة نحو التصدير للدول العربية والأجنبية. وأشار العناني إلى أن تكلفة إنتاج الكيلو تتراوح حالياً بين 65 و70 جنيهاً، مؤكداً أن المربين مروا بفترة صعبة كانت تباع فيها الدواجن بأقل من سعر التكلفة، لكن الإجراءات الحالية تهدف لخلق توازن يحمي المنتج والمستهلك على حد سواء.