اقتصاد 3 دقيقة visibility 2

عاودت الصعود.. كم وصل سعر كرتونة البيض اليوم السبت 4 يوليو 2026 في الأسواق؟

schedule السبت 4 يوليو 2026

تشهد أسعار البيض في الأسواق المحلية موجة صعود تدريجية جديدة، بعد فترة من الانخفاض الملحوظ الذي هوى بسعر كرتونة البيض إلى مستويات 70 جنيهاً في بعض المناطق. إلا أن الأسعار عادت للارتفاع مجدداً اليوم السبت 4 يوليو 2026، لتسجل 90 جنيهاً كحد أدنى للمستهلك، وتصل إلى 105 و110 جنيهات لبعض الأنواع.

أسعار كرتونة البيض اليوم السبت للمستهلك

تباينت أسعار البيض اليوم في الأسواق ومحلات التجزئة بحسب النوع وفقاً لآخر التحديثات:

سعر كرتونة البيض الأبيض: سجلت نحو 70 جنيهاً جملة، وتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهاً.
سعر كرتونة البيض الأحمر: بلغت نحو 70 جنيهاً جملة، وتصل إلى المستهلك بسعر 100 جنيه، بعدما كانت تباع سابقاً بنحو 80 جنيهاً.
سعر كرتونة البيض البلدي: بدأت من 100 جنيه جملة، لتصل إلى المستهلك بنحو 110 جنيهات.

أزمة قطاع الدواجن وخسائر المربين

وفي سياق متصل، كشف أحد مربي الدواجن عن أزمة حقيقية تواجه قطاع الإنتاج الداجني، مهددة بخروج أعداد كبيرة من المربين من السوق. وتأتي هذه الأزمة نتيجة الانخفاض الحاد في أسعار الدواجن الحية والكتكوت إلى مستويات تقل كثيراً عن تكلفة الإنتاج الحقيقية، مما يكبد المنتجين خسائر مالية فادحة بشكل يومي.

وأوضح المصدر أن السعر الحالي للكتكوت (نحو 5 جنيهات) لا يغطي تكلفة تربيته التي تتراوح بين 7 إلى 10 جنيهات كحد أدنى، دون احتساب تكاليف الأعلاف، الأدوية، التحصينات، والكهرباء. وأضاف أن المربي بات يخسر ما يقرب من 40 جنيهاً في الدجاجة الواحدة، مما دفع البعض للتوقف عن التربية، واضطرار آخرين للتخلص من الكتاكيت لتقليل حجم الخسائر اليومية.

تشهد أسعار البيض في الأسواق المحلية موجة صعود تدريجية جديدة، بعد فترة من الانخفاض الملحوظ الذي هوى بسعر كرتونة البيض إلى مستويات 70 جنيهاً في بعض المناطق. إلا أن الأسعار عادت للارتفاع مجدداً اليوم السبت 4 يوليو 2026، لتسجل 90 جنيهاً كحد أدنى للمستهلك، وتصل إلى 105 و110 جنيهات لبعض الأنواع.

مقترحات برلمانية وحلول لإنقاذ صناعة الدواجن

أشار المتعاملون في القطاع إلى أن الجهات المعنية كانت تمتلك مؤشرات واضحة عن حجم الإنتاج المتوقع بفضل بيانات وزارة الزراعة الدقيقة حول أعداد المزارع، وهو ما كان يستلزم تدخلاً مبكراً لمنع حدوث هذا الفائض الكبير في الأسواق.

حلول مقترحة للأزمة: تتلخص أبرز الحلول العاجلة لإنقاذ المنظومة في التوسع بفتح أسواق تصديرية جديدة لاستيعاب الإنتاج الزائد، أو قيام الدولة بشراء جزء من هذا الفائض وتخزينه ضمن الاحتياطي الاستراتيجي، بما يضمن تحقيق التوازن بين العرض والطلب ويحمي صغار المربين من الإفلاس.

بدأت أسعار الدواجن تعود للارتفاع مرة أخرى في الأسواق المصرية مع بداية تعاملات اليوم السبت 4 يوليو 2026، وذلك بعد موجة من الانخفاضات الكبيرة التي طالت الأسواق خلال الأيام القليلة الماضية. ويأتي هذا التحرك الطفيف في الأسعار بالتزامن مع هبوط ملحوظ في أسعار كراتين البيع بمختلف أنواعها.

حركة أسعار الدواجن البيضاء والبلدي في المزارع والأسواق

عاودت أسعار الدواجن البيضاء الصعود في المزارع لتسجل 60 جنيهاً للكيلو بعد أن كانت قد تراجعت إلى 58 جنيهاً بالأمس، لتصل إلى المستهلك النهائي بسعر 73 جنيهاً. وفي المقابل، انخفضت أسعار الدواجن الأمهات لتسجل نحو 43 جنيهاً للكيلو في المزرعة وتُباع للمستهلك بسعر 55 جنيهاً.

وفيما يخص الفراخ الحمراء، سجلت أسعار الدواجن الساسو 80 جنيهاً في المزرعة بعد أن كانت قد استقرت عند 75 جنيهاً لفترة، لتصل إلى الأسواق بسعر 90 جنيهاً للمستهلك، بينما انخفض سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة إلى 110 جنيهات ليصل للمستهلك بنحو 120 جنيهاً.

مفاجأة في سعر كيلو البانيه والأجزاء اليوم

شهد سعر كيلو البانيه مفاجأة سارة للمستهلكين؛ حيث تراجع بالتبعية ليسجل مستويات تتراوح بين 160 و180 جنيهاً في المحلات، بعد أن كان قد استقر لفترة طويلة عند 260 جنيهاً، مسجلاً تراجعاً يقترب من 100 جنيه دفعة واحدة.

وجاءت أسعار الأجزاء والطيور الأخرى في الأسواق على النحو التالي: