مع تزايد درجات الحرارة، يصبح الآيس كريم من أكثر الوجبات المرغوبة للتغلب على الحر الصيفي، وبينما يفضل البعض شراء الآيس كريم من المحلات، يختار آخرون تحضيره في المنزل لضمان السلامة الغذائية وتوفير المال، نستعرض معكم في موقع
، طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل بسهولة تامة، مشابهة للمنتجات الجاهزة المتوفرة في المتاجر.
مكونات تحضير آيس كريم الرول
- 2 ملعقة كبيرة من حليب كامل الدسم.
- ¼ كوب من الكريمة السائلة للخفق.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الفراولة المجمدة المقطعة إلى قطع صغيرة، أو 2 حبات من بسكويت الأوريو المفتتة.
خطوات تحضير آيس كريم الرول
- قم بوضع صينية من الفولاذ المقاوم للصدأ (استانلس) في الفريزر لمدة لا تقل عن ساعة.
- سخن الكريمة والحليب والسكر في وعاء على نار متوسطة، ثم ارفع الخليط عن النار.
- صب الخليط في وعاء زجاجي واتركه حتى يبرد، ثم غطِّ وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- قم بمزج الفراولة المجمدة أو البسكويت الأوريو المفتت مع خليط الآيس كريم.
- صب المكونات في صينية الاستانلس المبردة، وقم بتوزيعها بطبقة رفيعة لا تزيد سمكها عن نصف سنتيمتر.
- ضع الصينية في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
- قدم الآيس كريم اللذيذ واستمتع بمذاقه المنعش.
