تشهد البلاد حاليًا تقلبات جوية مفاجئة، مما يؤدي إلى انتشار نزلات البرد والإنفلونزا بين الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة والأمراض المزمنة وكبار السن، نظرًا لانخفاض درجات الحرارة بشكل كبير، لذلك، يبحث الكثيرون عن الأطعمة والمشروبات التي تساعد في تدفئة الجسم لتجنب الإصابة بنزلات البرد.
وفقًا للدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، هناك بعض الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على استقرار حرارة الجسم.
ويمكن تناول شوربة العدس وشوربة البصل وشوربة حمص الشام وشوربة الفول النابت وشوربة الدجاج والخضار المسلوق الساخن، حيث تحتوي على العناصر الغذائية التي تعزز من جهاز المناعة وتساعد على تحمل الطقس البارد.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن تناول الخضروات والفواكه الغنية بفيتامين سي، مثل:
- الفلفل الملون.
- الجوافة.
- الكيوي.
- البروكلي.
- الحمضيات.
- الفراولة، حيث تعزز قوة جهاز المناعة وتساعد على تدفئة الجسم.
ويُفضل تناول الخضراوات الخضراء الورقية الطازجة ذات اللون الأخضر الداكن، مثل:
- الفجل.
- الجرجير.
- البقدونس.
- الشبت.
- الكرافس.
- النعناع.
- السبانخ، نظرًا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة التي تساهم في تقوية المناعة.
تناول الفواكه المجففة والمكسرات، وكذلك البروتين الحيواني من اللحوم والأسماك والطيور والبيض، والنباتي من البقوليات، يساهم في الإحساس بالدفء أيضًا.
أخيرًا، يُمكن تضمين الزبادي الغني بالبروتين في النظام الغذائي للمساعدة في الحفاظ على توازن حرارة الجسم، يمكن أيضًا تناول البسكويت قليل السكر والكعك المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة كالقمح والشعير والشوفان.
