يعد الكاسترد من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وخاصة الأطفال، بسبب طعمه اللذيذ، لذلك، يحرص العديد من الأمهات على تحضيره في المنزل باستخدام وصفات مختلفة لضمان سلامته الغذائية وفي هذا التقرير، سنستعرض طريقة عمل الكاسترد بالحليب.
مكونات الكاسترد بالحليب
يمكنك تحضير الكاسترد بالحليب في المنزل بخطوات بسيطة، وبدون الحاجة لشرائه من المحلات. فإليك المكونات المطلوبة:
- 3 أكواب من الحليب
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 5 ملاعق كبيرة من السكر
طريقة تحضير الكاسترد بالحليب
وإليك خطوات التحضير:
- قم بوضع الكاسترد والحليب في إناء واحد.
- قم بتحريك الخليط جيدًا حتى يتجانس المزيج.
- ضع الإناء على نار متوسطة وأضف الفانيليا.
- بعد ذلك، أضف السكر واستمر في تحريك الخليط على النار حتى يثقل ويغلي.
- اسكب الكاسترد في كاسات التقديم.
- اتركه حتى يبرد قليلاً، ثم ضعه في الثلاجة حتى يتجمد.
