دراسة حديثة: تناول الفواكه والخضروات .. يحسّن الصحة العقلية

توصلت دراسة حديثة آثار عدم تناول الفواكه والخضروات الطازجة، حتى في منتصف العمر،حيث يشير الباحثون إلى أن نقص التغذية يلعب دورا خطيرا في الصحة العقلية. قد تكون دراسة جديدة عن التوائم واحدة من أفضل المؤشرات حتى الآن على الأقل عندما يتعلق الأمر بالصحة العقلية. قام الباحثون بتتبع أكثر من 1700 زوج من التوائم الأكبر سناً على مدى 11 عاماً، وفحصوا تناولهم للفواكه والخضروات، وصحتهم، ووزن الجسم، وصحتهم العقلية. ووجد الباحثون أن الذين تناولوا كميات أقل من الطعام الطازج كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، وأخذ الباحثون في الاعتبار عوامل أخرى مثل العمر والجنس ومستوى التعليم والوضع المعيشي ومؤشر كتلة الجسم، وفقا لـdaily mail. وقالت الدكتورة أنابيل ماتيسون، المؤلفة الرئيسية للدراسة، إن التوصيات الغذائية البسيطة يمكن أن تساعد 21 مليون شخص يعانون من الاكتئاب على مقاومة حالتهم، إلى جانب الاستشارة أو العلاج. وقالت: "إن نتائج الدراسة تؤكد أهمية زيادة تناول الفاكهة والخضروات لدى البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 45 عامًا".