أكدت شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية أن ما تردد خلال الأيام الماضية بشأن انتشار الغش في القهوة داخل السوق المصرية بنسبة 80% لا يعكس حقيقة الوضع، مشيرة إلى أن هذه النسبة جرى تفسيرها بصورة غير دقيقة، وأنها لا تنطبق على المنتجات المتداولة في الأسواق الرسمية أو الشركات المرخصة.
حقيقة نسبة الغش المتداولة في سوق البن
وأوضح حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أن صناعة البن في مصر تخضع لرقابة مستمرة، وأن المنتجات المتوافرة لدى الشركات والمحال المرخصة يتم تصنيعها وفق المواصفات القياسية المعتمدة، مؤكدًا أن الحديث عن انتشار الغش بهذه النسبة الكبيرة لا يستند إلى بيانات أو إحصائيات رسمية. وأضاف أن الأسواق المنظمة تضم علامات تجارية تحرص على الحفاظ على جودة منتجاتها وسمعتها، وهو ما يجعلها تلتزم بالاشتراطات الصحية والفنية الخاصة بتداول البن.
توضيح المقصود بتصريحات شعبة البن بالإسكندرية
وأشار رئيس الشعبة إلى أنه تواصل مع مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن بالإسكندرية، للتأكد من المقصود بتصريحاته الأخيرة، حيث أوضح أن نسبة الـ80% كانت تشير إلى بعض التجار غير المرخصين الذين يعملون خارج المنظومة الرسمية، وليس إلى سوق البن في مصر بشكل عام. ولفت إلى أن هذه الفئة المحدودة قد تلجأ إلى ممارسات غير قانونية، وهو ما يدفع الجهات المختصة إلى تكثيف الحملات الرقابية لضبط المخالفين ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة للمواصفات.
وأضاف أن التعميم على جميع المنتجات يثير قلق المستهلكين دون مبرر، مؤكدًا أن الأسواق الرسمية تضم شركات ومصانع ملتزمة بالاشتراطات الصحية وتخضع لرقابة دورية من الجهات المعنية.
نصائح للمستهلك عند شراء القهوة
وشددت شعبة البن على أهمية شراء القهوة من منافذ بيع موثوقة ومحال معروفة، مع التأكد من وجود بيانات المنتج وتاريخ الصلاحية على العبوة، تجنبًا لشراء أي منتجات مجهولة المصدر. كما أشادت بالدور الذي تقوم به وزارة التموين والهيئة القومية لسلامة الغذاء في تنفيذ حملات التفتيش ومواجهة أي محاولات للغش التجاري داخل الأسواق.
واختتمت الشعبة تصريحاتها برسالة طمأنة للمواطنين، مؤكدة أن البن المتداول في السوق المصرية يتمتع بجودة جيدة عند شرائه من المصادر الرسمية، ودعت المستهلكين إلى الإبلاغ عن أي حالات اشتباه في وجود منتجات مغشوشة أو مجهولة المصدر، بما يسهم في حماية الأسواق والحفاظ على حقوق المستهلكين وتعزيز الرقابة على تداول السلع الغذائية.
