ضبط 18 ألف عبوة أغذية ومشروبات مخالفة في حملات بالبحيرة

أكدت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق، للتأكد من سلامة وصلاحية المنتجات المتداولة، ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والقوانين المنظمة لتداول الأغذية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

وفي هذا الإطار، نفذت مديرية الصحة بالبحيرة، برئاسة الدكتور إسلام عساف، من خلال إدارة مراقبة الأغذية، حملات رقابية على مدار أسبوعين، شملت المرور على 457 منشأة غذائية بمراكز دمنهور، وحوش عيسى، وكفر الدوار، والتحرير الجنوبي، والرحمانية.

ضبط منتجات منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر

أسفرت الحملات عن ضبط 18106 عبوات من المواد الغذائية والمشروبات والعصائر مختلفة الأصناف، بإجمالي 945 كجم من الأغذية و89 لترًا من المشروبات والعصائر.

وتضمنت المضبوطات منتجات منتهية الصلاحية، وأخرى مجهولة المصدر، بالإضافة إلى منتجات متغيرة الخواص الطبيعية، بما يخالف الاشتراطات المنظمة لتداول الأغذية.

كما أسفرت أعمال التفتيش عن تحرير 352 محضرًا لمخالفة الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الأغذية والعاملين بها.

إجراءات قانونية تجاه المنشآت المخالفة

وأوضحت مديرية الصحة أنه جارٍ إيقاف 51 منشأة عن التشغيل، لعملها دون ترخيص أو لوجود مصادر تلوث بها، وذلك في إطار الإجراءات المتخذة حيال المنشآت التي ثبتت مخالفتها للاشتراطات الصحية.

كما تم إعدام 150 كجم من الأغذية المتنوعة، و44 لترًا من المشروبات والعصائر والزيوت، لعدم صلاحيتها للتداول وتغير خواصها الطبيعية.

وفي إطار إجراءات الفحص، تم سحب 50 عينة غذائية وإرسالها إلى المعامل المختصة للتحليل، للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

استمرار الحملات الرقابية

وأكدت محافظة البحيرة استمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق، مع متابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية المنظمة لتداول الأغذية.

وتأتي الحملات في إطار تنفيذ توجيهات الدكتورة جاكلين عازر بتكثيف أعمال الرقابة على المنتجات الغذائية، والوصول إلى المنشآت المخالفة واتخاذ الإجراءات المقررة بشأنها.

وشملت الحملات مناطق متعددة داخل المحافظة، حيث جرى فحص المنشآت الغذائية والتحقق من صلاحية المنتجات المعروضة، ورصد المخالفات المتعلقة بالتراخيص والاشتراطات الصحية.

وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، بعد ضبط المنتجات غير الصالحة أو مجهولة المصدر، وتحرير المحاضر اللازمة، إلى جانب التعامل مع المنشآت التي تعمل دون ترخيص أو توجد بها مصادر تلوث وفق الإجراءات المحددة.

وتواصل إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة أعمالها الرقابية من خلال المرور على المنشآت الغذائية، وسحب العينات وإرسالها إلى المعامل المختصة، إلى جانب ضبط المنتجات المخالفة وإعدام غير الصالح منها، وتحرير المحاضر واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وتستهدف هذه الإجراءات ضبط المنتجات المتداولة داخل الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من التزام العاملين والمنشآت بالاشتراطات الصحية، مع التعامل مع المخالفات التي يتم رصدها وفقًا للإجراءات القانونية المقررة.

وبلغ إجمالي المنشآت التي شملتها الحملات خلال أسبوعين 457 منشأة، فيما أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط 18106 عبوات، وتحرير 352 محضرًا، مع إيقاف 51 منشأة عن التشغيل، وإعدام كميات من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للتداول، وسحب 50 عينة لإجراء التحاليل اللازمة.

• اقرأ أيضًا:
• ضبط 30 طن منظفات مجهولة المصدر قبل طرحها بالأسواق في الغربية