إدارة الغذاء والدواء الأمريكية .. تمنع استخدام الزيوت النباتية «المبرومة» في المنتجات الغذائية

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية "FDA" اليوم، أنها لن تسمح باستخدام الزيوت النباتية المبرومة "BVO" في المنتجات الغذائية بعد الآن. ووفقا لبيان إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، يعد الزيت النباتي المبروم"BVO" زيتا معدلا بمادة البروم الكيميائية، وتم استخدامه بكميات صغيرة للحفاظ على نكهة الحمضيات ومنعها من الطفو إلى الأعلى في المشروبات، وتستخدم العشرات من المنتجات وغالبيتها المشروبات الغازية مادة "BVO" كمكون مهم، وفقا لقاعدة بيانات "Food Scores" . وأوضحت ، أن تراكم الزيت النباتي المبروم في الجسم قد يرتبط بمخاطر صحية، وتشمل تلك الأضرار "تلف الجهاز العصبي، الصداع، تهيج الجلد، الأغشية المخاطية، التعب وفقدان التنسيق العضلي". وأشارت إلى أنه سيتم إزالة هذه المادة من قائمة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للمواد المعترف بها عموما على أنها آمنة، وذلك منذ عام 1970 ، وستدخل القاعدة التي لم تعد تسمح بمادة الـ"BVO" في الأغذية، حيز التنفيذ في 2 أغسطس القادم، ولكن سيكون أمام الشركات عام واحد بعد ذلك التاريخ لإعادة صياغة منتجاتها واستنفاد مخزونها من تلك المادة.