أسعار اللحوم اليوم الإثنين 20 أكتوبر 2025

شهدت الأسواق المحلية اليوم الاثنين الموافق 20 أكتوبر 2025، حالة من الاستقرار في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها داخل محلات الجزارة ومنافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة ومنافذ وطنية، وسط توقعات بمواصلة الثبات خلال الأيام المقبلة مع زيادة المعروض وتراجع الإقبال النسبي عقب موسم الأضاحي. وأكد عدد من الجزارين أن السوق يشهد استقرارًا ملحوظًا في حركة البيع والشراء، لافتين إلى أن الأسعار الحالية تُعد مناسبة مقارنة بالأسابيع الماضية، خاصة مع استمرار مبادرات الحكومة لتوفير اللحوم بأسعار أقل في المنافذ الرسمية.

سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 360 جنيهًا، في حين سجل الكندوز الصغير نحو 410 جنيهات، بينما وصل سعر اللحوم البتلو إلى 420 جنيهًا للكيلو. أما اللحم الضأن فبلغ سعر الكيلو 420 جنيهًا، في حين تراوح سعر اللحم الجملي حول 300 جنيه للكيلو، وهو من أقل الأنواع سعرًا بالأسواق خلال الفترة الحالية، ويُقبل عليه بعض المستهلكين نظرًا لانخفاض سعره مقارنة بالأنواع الأخرى.

كما سجلت منافذ وطنية التابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية استقرارًا واضحًا في أسعار اللحوم اليوم، إذ بلغ سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا، ووش الفخدة نحو 300 جنيه، بينما سجل كيلو الموزة حوالي 295 جنيهًا. أما عرق الفلتو فبلغ سعره 350 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر كيلو البفتيك والاستيك بين 320 و325 جنيهًا، وسجلت الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة ومصدر الإنتاج. وأرجع الخبراء هذا الاستقرار إلى جهود الدولة في تحقيق توازن بين العرض والطلب، إلى جانب زيادة إنتاج اللحوم المحلية وتقليل الاعتماد على الواردات، مما ساهم في استقرار الأسعار رغم ارتفاع تكلفة الأعلاف عالميًا.