" السعر نزل".. أسعار الداوجن اليوم الأحد 19-11-2023 في الأسوق

صرح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، بأن مبادرة مجلس الوزراء لخفض أسعار السلع، التي بدأت في 15 أكتوبر الماضي، أسهمت في تخفيض أسعار الدواجن في المزارع إلى 65 جنيهًا. وخلال الشهر الماضي، شهدت الأسعار استقرارًا واضحًا، مع توافر كميات كبيرة تلبي احتياجات الأسواق. وأشار إلى أن سعر الدواجن للمستهلكين يتراوح بين 73 و75 جنيهًا حسب المنطقة. وكشف سامح السيد أن سوق الدواجن في مصر حقق الاكتفاء الذاتي بإنتاج يصل إلى 1.5 مليار فرخة سنويًا، مما يساهم في تلبية احتياجات المستهلكين من اللحوم، بالإضافة إلى التربية غير المنتظمة. وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن تفعيل البورصة الرئيسية للدواجن في القليوبية هو مقترح يمكن أن يساهم في ضبط السوق، حيث سيتم تحديد السعر العادل للكيلو بناءً على التكلفة الفعلية وحسب العرض والطلب في السوق، لتصبح الأسعار مناسبة للمنتجين والمستهلكين. وأكد سامح السيد أن تطبيق قانون حظر التداول الحي يساهم في تقليل حلقات التداول والحد من انتشار الأمراض، حيث يحتوي الدواجن الحية عند الذبح على ما يُسمى العد البكتيري، ولا يتم التخلص منه إلا بالتبريد، وجميع الدول العربية والعالمية تطبق تشريعات تحظر تداول الدواجن الحية.