تقدم الحلويات فرحة وسعادة لقلوبنا جميعًا، وتُعتبر آيس كريم واحدة من أكثر الحلويات التي تلهم السعادة في نفوس الكبار والصغار.
وتلجأ الأمهات في منازلهن إلى صنع هذه الحلوى اللذيذة بشكل مستمر، ولكن هل تعلمون أن هناك حلاوات أخرى يمكن للأمهات تحضيرها لإدخال البهجة على قلوب أطفالهن؟ إنه ساندوتش الآيس كريم، والذي يستغرق حوالي 10 دقائق فقط لتحضيره، باستخدام مكونات منزلية سهلة وبسيطة.
مكونات ساندوتش الآيس كريم
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب سكر.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب دقيق.
- ربع كوب كاكاو.
طريقة تحضير ساندوتش الآيس كريم
يمكن تحضير حشوة ساندوتش الآيس كريم في المنزل أو شرائها جاهزة بالنكهة المفضلة للأطفال، حسب الرغبة.
- لإعداد ساندوتش الآيس كريم، يُمكنكم استخدام وعاء متوسط الحجم وخلط الزبدة والسكر فيه حتى تتكوّن مزيجًا كريميًا.
- ثم يتم إضافة البيض والفانيليا والملح، ويستمر الخلط حتى يتداخل المكونات.
- بعد ذلك، يُضاف الدقيق والكاكاو، ويُقلب المزيج جيدًا للحصول على خليط متجانس وكريمي يشبه عجينة الكيك.
- بمجرد الانتهاء من خليط ساندوتش الآيس كريم، يُسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتُدهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة وتُغطى بورق الزبدة.
- يُوزّع الخليط بالتساوي على الصينية، ثم يُدخل الفرن لمدة تتراوح بين 10 دقائق حتى ينضج تمامًا، ثم يُترك ليبرد.
- بمجرد أن يبرد الخليط، يُقطع إلى قطع متساوية، ويُضاف الآيس كريم على وجه إحدى القطع، ثم يُوضع قطعة أخرى فوقها لتشكيل ساندوتش.
- يُكرر هذا العملية حتى الانتهاء من باقي الكمية.
- ثم يُوضع الساندوتشات في صينية وتُغلّف بورق نايلون، وتوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يتجمد الآيس كريم وتكون جاهزة لتقديمها للكبار والصغار، مما يُحدث سعادة عارمة في قلوبهم.
