شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية تباينًا ملحوظًا وشغلت اهتمام الشارع خلال الأيام الأخيرة، عقب تداول أنباء حول ارتفاعات قياسية قد تصل بسعر الكيلو إلى مستويات تراوح بين 40 و50 جنيهًا.
وأثار هذا التباين تساؤلات المواطنين حول الأسباب الحقيقية المتسببة في تذبذب الأسعار، وموعد انخفاضها وتوافر الكميات المناسبة في الأسواق المحلية، لا سيما وأن الطماطم تُعد من الخضروات الأساسية في الاستهلاك اليومي.
شعبة الخضار تنفي القفزات القياسية وتؤكد استقرار المعروض
نفى حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالغرفة التجارية، صحة التوقعات المتداولة بشأن قفز سعر كيلو الطماطم إلى 50 جنيهًا، مؤكدًا أن السوق تشهد استقرارًا ملحوظًا متزامنًا مع استمرار طرح إنتاج العروة الصيفية.
وأوضح النجيب أن موسم الطماطم الصيفي مستمر حتى شهر أكتوبر المقبل، مشيرًا إلى أن تحركات الأسعار صعودًا أو هبوطًا تعد أمرًا طبيعيًا يخضع كليًا لآليات العرض والطلب.
وأضاف أن الفجوات السعرية تظهر عادة في المراحل الانتقالية بين انتهاء عروة زراعية وبداية أخرى، داعيًا المواطنين إلى عدم الانسياق وراء التوقعات غير الدقيقة، ومؤكدًا توافر المحصول حاليًا بجميع الأسواق.
نقيب الفلاحين يكشف أسباب تراجع الإنتاجية وتوقعات الفترة المقبلة
على الجانب الآخر، رجح حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين والخبير الزراعي، إمكانية حدوث صعود في الأسعار مع بدايات شهر أكتوبر المقبل ليصل السعر إلى نحو 40 جنيهًا للكيلو، مرجعًا ذلك إلى انخفاض إنتاجية بعض المساحات المزروعة وتأثرها بالظروف الجوية.
وأرجح أبو صدام تراجع المعروض المتوقع إلى عدة عوامل رئيسية:
التغيرات المناخية: التعرض لموجات حرارية شديدة وغير معتادة أدى إلى ضعف التزهير وتراجع معدلات عقد الثمار.
الأمراض الزراعية: تسببت الموجات الحارة في زيادة فرص انتشار الأمراض التي تؤثر مباشرة على إنتاجية الشتلات.
الفجوة بين العروات: أدت الظروف الجوية إلى سرعة انتهاء بعض العروات الصيفية وتأخر انطلاق العروات التالية، مما يحدث ندرة مؤقتة في المعروض.
مستقبل الأسعار وموعد الانخفاض بالأسواق
تجمع التقديرات على أن التغيرات السعرية الراهنة تُعد مؤقتة ومرتبطة بالفترات الانتقالية بين الفصول الزراعية. ومن المتوقع أن تبدأ الأسعار في التراجع والاستقرار التدريجي فور دخول إنتاج العروات الجديدة وطرحها في الأسواق بكثافة، مما يسهم في زيادة الكميات المعروضة وتلبية الاحتياجات اليومية للمستهلكين بأسعار مناسبة.
